top of page
Amuni2080.jpg

Nejlepší pizza v Praze? Navštivte italskou restauraci Amunì v srdci Prahy, nyní na 2 místech.

Kvásek z roku 2007

Lievito Madre

Excellent pizzeria Europe 2023, 2024

Kvalitní suroviny

1. Gourmet pizzerie v ČR

Oblíbení mezi zákazníky

Tripadvisor traveller´s choice

Pasta Carbonara
O NÁS

Amunì je koncept restaurace založený na zážitku z přirozenosti.

úvod obr 1.jpg

Jsme oblíbení mezi zákazníky

  • Lehce stravitelná pizza

  • Unikátní těsto s křupavým okrajem

  • Pasta carbonara tradiční receptury

  • Domácí poctivé gelato

  • Pistáciové tiramisu

úvod obr 2.jpg

Očekávejte nejvyšší kvalitu

  • Vlastní kvásek

  • Rajčata San Marzano

  • Prossciutto crudo San Daniele

  • Mozzarella di Antonio

úvod obr 3.jpg

Na své si přijde každý gurmán

  • Klasická pizza

  • Sezónní pizza

  • Gourmet pizza

  • Pokrmy pro vegany i vegetariány

  • Bezlepková verze těstovin

  • Jídlo bez laktózy

  • Dětské menu

úvod obr 4.jpg

Poradíme si s každou situací

  • Soukromé oslavy

  • Firemní večírky

  • Business obědy

  • Promoce

  • Vánoční večírky

  • Dětský koutek

  • Pet friendly

Amuní lokalita.jpg

Amunì je sicilské slovo a znamená „Pojďme!“

Nikam jsme nespěchali a zaměřili se na každý detail. Základem a pýchou našeho konceptu je lievito madre - vlastní pšeničný kvásek, který dává pomalu kynutému těstu lehkost, nadýchanost a nezaměnitelnou chuť. Tak se každý kus kváskové pizzy stává doslova uměleckým dílem.

Česnek

MASSIMO GIULIANA

V Amunì se snažíme na tradiční italské klenoty upozornit pražské zákazníky. “Jsem šťastný, že jsme pro naši restauraci našli skvělou lokalitu pražských Vinohrad. Mám pocit, že tady lidi našemu konceptu rozumí. A já se tedy cítím skvěle,” říká zakladatel Amunì Massimo Giuliana. 

Massimo Giuliana
Amuni 094.jpg


 “Každý kus kváskové pizzy
je uměleckým dílem”

Rosario Massimo Giuliana (1978) pochází z malého městečka v srdci Sicílie. Vášeň k vaření dovedla vystudovaného geodeta až k „bílému umění”, v němž se stal uznávaným mistrem. 

 

V roce 2010 založil Massimo v Bologni první pizzerii Berberè s pomalým kynutím těsta z mouky mleté mlýnským kamenem a důrazem na vysokou kvalitu surovin. Massimo je absolventem Università della pizza Molino Quaglia a kurzů CAST pořádaných školou Iginia Massariho, považovaného za největšího „pasticcere“ v Itálii.

 

V průběhu posledních deseti let pomáhal Maestro Giuliana s otevřením dvacítky restaurací v Itálii, ve Velké Británii a Belgii. A právě v Belgii vznikl koncept Amunì.

Get Started for Free

Rezervace Vinohrady

Get Started for Free

Rezervace Charles Bridge

Sledujte nás na Facebooku a Instagramu

V žebříčcích nejlepších italských restaurací

50 TOP Pizza

Guide to the Best Pizzerias in the world je prvním průvodcem nejlepších pizzérií na světě. V České republice najdete jen 3 pizzerie 🍕., které se v tomto průvodci objevují. Jsme hrdí na to, že Amunì je jednou z nich.  

Tripadvisor

Na Tripadvisoru najdete přes 5.000 restaurací. Pravidelně se umisťujeme do krásného 50. místa. Zároveň jsme mezi top restauracemi, kde se připravuje pizza 🍕. Podívejte se i na naše další hodnocení.

Google

4.6 hodnocení

900+ recenzí - Líbilo se vám u vás? Budeme rádi, když nám zanecháte kladnou recenzi. Je něco, co bychom mohli do budoucna zlepšit? Rádi si to poslechneme v restauraci nebo nám napište.

Logo Amunì

Děkujeme za odběr! Věříme, že vám naservírujeme ty správné a chutné novinky. Prosíme potvrďte odběr ještě v e-mailu.

Odesláním formuláře uděluji souhlas se zpracováním svých osobních údajů za účelem oslovování s nabídkou produktů a služeb, včetně informování o akcích a novinkách. Souhlas lze kdykoliv odvolat.

Pizzeria AMUNÌ Charles Bridge

Smetanovo nábřeží 203/24

Praha 1 - Staré město

 

Pizzeria AMUNÌ Vinohrady

Vinohradská 1183/83

Praha 2 - Vinohrady

  • Instagram
  • Facebook
bottom of page